12月14日（日曜日）、第2回目のレモン収穫祭を行いました。

前日に収穫。

100個くらいなっているかな？と思っていたら、まだ半分も取っていない段階で100個以上あると。
最終的に300個くらいあり、とても驚きました。(昨年は約100個）
肥料をきちんと撒くようにしたからなのか、木に思いが伝わったのか・・。

毎日レモンの成長を見守ってきたので、収穫したレモンには特別な思いがあり、スタッフが愛情をこめてレモンを拭いてきれいにしました。

大きくてきれいなものは販売用に。

このレモンは農薬もワックスも使っていなくて、生き生きとしています。
酸味だけでなくフルーツのような味がします。

当日ですが天気が悪く、雨や風で寒い日でした。外でフード＆ドリンクを販売する予定でしたが、急遽、すべて室内で行うことにしました。

大判焼きも室内の見えないところで作りました。これはレモンには関係ないのですが、私が時々作ってスタッフに好評だったので、今回やってみることに。

ダスキンでレンタルした大判焼き機、すっかりスタッフは使いこなしていました。

とても良い焼き上がりです。
私も焼きたかったのですが、レモンケーキ＆写真展係なので、残念ながら時間はありませんでした。
この大判焼きは皮も餡子を手作り、こし餡はスタッフ4人で、濾して、絞って、練って作りました。量が多いので、作業はなかなかたいへんでしたが、みんなで作り上げるプロセスが楽しかったです。

レモンケーキも朝4時ころから、4～５人で350個作りました。

コツもおぼえて順調にできました。レモンのすりおろした皮とレモン果汁がたっぷりです。

他、それぞれに、レモン焼きそばを作ったり、ジンギスカンを焼いてレモンを添えたり。すべてとても上手にできたと思います。
ところが天気が悪いせいか、1回目の時のようには人は来なくて、けっこう余ってしまいまいました。

3階の待合室は私の写真展の会場にしました。主に今年写した写真を展示。
ここは今年6月の中国旅行の時の写真で、チョウとキンシコウ。

こちら側は、今年10月の道東旅行の写真や皆既月食など。

写真展の会場では、いろいろな方とお会いでき、また昆虫の素晴らしい本を紹介してもらったりと、とても有意義な時間でした。

アトリエM（ファッション、小物、アクセサリー）

リーズナブルな素敵な洋服とアクセサリーを準備。

記念日クラフトmarie（羊毛フェルト、刺繍の雑貨）

かわいらしい手作りの小物があります。

ここで、カンブリアという名前の小物入れを購入しました。

Herbal　fusion　梛　（お線香　文香）

千代紙で香りを包んであるのが文香。これは白檀とパロサントという香りが入っていて、邪悪なものを祓ってくれるので、お財布に入れると良いと。

1階は、KaKa（ミニブーケ、クリスマスリース、スワッグ）のお店

とても好評でした。

今回、レモン収穫祭のキャラクターのグッズを作りました。大きいマグカップです。

長男がデザインしたものですが、とても気に入って使っています。

会場の様子を写した写真があまりないので、雰囲気が伝わりにくいかもしれませんが、こんな感じでした。今回はレモンがいちばん良い状態の時を選び、12月に行いました。

悪天候の中、レモン収穫祭にお越しいただきありがとうございました。
皆様のおかげで2回目の収穫祭も無事に楽しい時間を過ごすことができました。